Speisekarte

Alle Speisen auch zum Mitnehmen
01. Frühlingsrolle mit Hähnchen (2st.)
€3,50

Kiploempia

02. Chả Nem (2st.)
€4,50

Frühlingsrolle in Vietnam Style mit Garnelen-Schweinefleisch-Füllung
Loempia in Vietnamese stijl gevuld met garnalen en varkensvlees

03. Mini veg. Frühlingsrollen (7st.)
€2,90

Vegetarische mini loempia’s

04. Wan Tan (3st.)
€3,50

Teigtaschen mit Schwein- und Garnelenfüllung
Gefrituurde deeg-zakjes gevuld met varkensgehakt en garnalen

05. Gebackene Garnele (2st.)
€3,50

Gefrituurde garnalen

06. Tintenfischringe (5st.)
€3,50

Inktvisringen

07. Vinasia Teller
€6,90

1x Wan Tan
1x Gebackene Garnele
1x Frühlingsrolle
3x Minirollen
3x Tintenfischringe

08. Hähnchenspieße mit Erdnusssoße (2st)
€3,90

Kipsaté met pindasaus

09. Thịt Nướng Spieß (2st.)
€4,90

Gegrilltes Schweinefleisch
Gegrilde varkensvlees op een spies

10. Bò Lá Lốt (3st.)
€3,90

Rinderhackfleisch und Schweinehackfleisch in Betelpfefferblättern gerollt
Gegrilde rundvlees en varkensvlees gerold in betelblad

11. Sommerrollen (Vegetarisch)
€3,50

Reispapier gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Salat, frische Kräutern und eine hausgemachte soße.
Rijstvelrolletjes gevuld met Tofu, rijstnoedles, salades, verse kruiden en een huisgemaakte saus.

12. Sommerrollen (Schweinehackfl.)
€4,20

Reispapier gefüllt mit Schweinehackfleisch, Reisnudeln, Salat, frische Kräutern und eine hausgemachte soße.
Rijstvelrolletjes gevuld met gegrilde varkensgehakt, rijstnoedles, salades, verse kruiden en een huisgemaakte saus.

13. Sommerollen (Garnele)
€4,50

Reispapier gefüllt mit, Garnele, Reisnudeln, Salat, frische Kräutern und eine hausgemachte soße.
Rijstvelrolletjes gevuld met garnalen, rijstnoedles, salades, verse kruiden en een huisgemaakte saus.

14. Peking Suppe
€4,50

Scharf-saure Suppe
Pittige-zure soep

15. Wan Tan Suppe (3st.)
€4,90

Wan Tan soep

16. Thai Suppe mit Hühnchen
€4,90

 (Kokosmilch optional)
Thaise soep met kipfilet (kokosmelk optioneel)

17. Thai Suppe mit Garnele (2st.)
€5,90

(Kokosmilch optional)
Thaise soep met garnalen (kokosmelk optioneel)

18. Pho – Gà
€4,90

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Hähnchenscheibchen
Traditionele Vietnamese noedelsoep met fijngesneden kipfilet

19. Pho – Bò Chín
€5,90

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit blanchiertem Rinderfilet
Traditionele Vietnamese noedelsoep met stoofvlees

20. Pho – Bò Tái
€5,90

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch
Traditionele Vietnamese noedelsoep met fijngesneden ossenhaas

21. Bún – Bò Huế
€5,90

Scharfe vietnamesische Reisnudelsuppe mit Rindfleisch und Schweinefleisch
Pittige Vietnamese noedelsoep met stoofvlees en hamschijfjes

Nộm Đu Đủ

Salat aus der grünen Papaya mit Möhrenstreifen
Groene papaja salade

  • 22. Vegetarisch        €4,20
    Vegetarisch
  • 23. Hähnchen          €4,90
    Kip
  • 24. Garnele              €5,90
    Garnalen
  • 25. Ente                    €5,90
    Eend
Nom Ngó Sen

Lotussprossensalat
Lotusstengel-salade

  • 22. Vegetarisch        €4,20
    Vegetarisch
  • 23. Hähnchen          €4,90
    Kip
  • 24. Garnele              €5,90
    Garnalen
  • 25. Ente                    €5,90
    Eend

Phở, die Reisbandnudel-Suppe, ist Vietnams traditionelle Spezialität Nr. 1. An jeder Straßenecke, zu jeder Mahlzeit, kann man Phở essen. Phở wird serviert mit Reisbandnudeln, frischen Kräutern, Limette und Fleisch.
Phở, het populairste gerecht in Vietnam. Op elke hoek van de straat en elk moment van de dag te eten. Als ontbijt, lunch maar ook als avondeten kan men het eten. De noedelsoep wordt geserveerd met rijstnoedels, verse kruiden, citroen en vlees.

30. Phở – Đặc Biệt
€11,50

Hähnchenscheibchen, blanchiertem Rinderfilet, Rindfleisch und Rinderbällchen
Fijngesneden kipfilet, stoofvlees, fijngesneden ossenhaas en rundvleesballetje

31. Phở – Gà
€10,50

Hähnchenscheibchen
Fijngesneden kipfilet

32. Phở – Bò Chín
€10,50

Blanchiertem Rinderfilet
Stoofvlees

33. Phở – Bò Tái
€10,90

Rindfleisch
Fijngesneden ossenhaas

34. Bún Bò Huế
€11,50

Traditionelle vietnamesische scharfe Suppe aus der Kaiserstadt ‚Hue’ mit Reisnudeln und Rindfleisch und Schweinefleisch
Traditionele pittige Vietnamese noedelsoep uit de stad ‘Hue’ met stoofvlees en hamschijfjes

35. Mâm Nướng Thập Cẩm
€16,50

Spezialität zum Selberrollen mit Reispapier, Reisnudeln, gegrilltes Schweinefleisch, Schweinehackfleisch, Rinderhackfleisch und Schweinehackfleisch in Betelpfefferblättern gerollt, vietnamesische Frühlingsrolle und Nước-Mắm-Dip (Hausgemachte Fischsoße)
Specialiteit om zelf te rollen met rijstvellen, rijstnoedels, gegrilde varkensvlees, gegrilde varkensgehakt, gegrilde rundvlees en varkensvlees gerold in betelblad, Vietnamese loempia’s en Nước-Mắm-Dip (huisgemaakte vissaus)

Schale mit Reisnudeln, frischen Kräutern, Sojasprossen, Erdnüssen, Salat und hausgemachter Soße (Kaltes Gericht)
Een kom met (koude) rijstnoedels, verse kruiden, taugé, pinda’s, salades en een huisgemaakte sausje

36. Bún – Bi Chay
€8,50

Vegetarisch mit Tofu
Vegetarisch met tofu

37. Bún – Chả Giò Chay
€7,50

Vegetarische Minirollen (7.st)
Vegetarische mini loempia’s

38. Bún – Thập Cẩm
€12,50

Gegrilltem Schweinehackfleisch, gegrilltes Schweinefleisch, vietnamesische Frühlingsrolle, Rinderhackfleisch und Schweinehackfleisch in Betelpfefferblättern
Gegrilde varkensgehakt, gegrilde rundvlees, Vietnamese loempia’s en gegrilde rundvlees en varkensvlees gerold in betelblad

39. Bún – Thịt Nướng
€9,50

Gegrilltes Schweinefleisch
Gegrilde varkensvlees 

40. Bún – Chả Nem
€10,90

Frühlingsrolle in Vietnam Style mit Garnelen-Schweinefleisch-Füllung
Loempia in Vietnamese stijl gevuld met garnalen en varkensvlees

41. Bún – Bò Lá Lốt
€10,50

Rinderhackfleisch und Schweinehackfleisch in Betelpfefferblättern gerollt
Gegrilde rundvlees en varkensvlees gerold in betelblad

50. Gebratene Nudeln
  • €7,40 Vegetarisch mit mini Frühlingsrolle
  • €7,40 Hähnchen
  • €8,90 Leicht paniertes Hähnchen
  • €9,40 Knuspriger Hähnchen
  • €9,40 Rindfleisch
  • €9,40 Garnele (6st.)
  • €10,50 Knusprige Ente
51. Gebratener Reis
  • €7,40 Vegetarisch mit mini Frühlingsrolle
  • €7,40 Hähnchen
  • €8,90 Leicht paniertes Hähnchen
  • €9,40 Knuspriger Hähnchen
  • €9,40 Rindfleisch
  • €9,40 Garnele (6st.)
  • €10,50 Knusprige Ente
Wok mit Gemüse

Schritt 1: Soße
60. Curry
61. Soja
62. Pfeffer
63. Suß-Sauer

Schritt 2: Topping
– €7,90 Vegetarisch mit Tofu
– €8,90 Hähnchen
– €10,50 Leicht paniertes Hähnchen
– €11,50 Knuspriger Hähnchen
– €12,50 Rindfleisch
– €12,50 Garnele (6st.)
– €13,50 Knusprige Ente

Schritt 3: Beilage
– +€0,00 Weißem Reis
– +€2,50 Gebratene Nudeln
– +€2,50 Gebratener Reis

120. Chuối Chiên
€3,50

Frittierte Bananen mit Honig (2st.)

121. Chuối Nếp Nướng
€4,50

Klebreismantel mit Bananen und Kokosnussmilch

122. Frische Obst mit kondensiert Milch
€4,50
123. Eis
€2,00

Verschiedene Sorten Eis (eine Kugel)

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